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Glöggmingel : idées pour une fête de Noël à la suédoise
1. Vaisselle de Noël
Noël est une fête riche en traditions, qu'elles soient anciennes ou récentes. Profitez de cette période spéciale pour créer une table magique pour votre fête de Noël. Sortez votre vaisselle festive qui créera l'ambiance idéale pour les fêtes. La collection Swedish Grace Winter, avec ses motifs hivernaux enchanteurs, apportera une touche élégante et saisonnière à votre table.
Préparez un petit buffet où vos invités pourront se servir librement du glögg, le vin chaud suédois, et de friandises. Vous créerez ainsi une atmosphère détendue et ferez de votre table dressée le cœur de votre fête de Noël suédoise.
2. La star de la soirée : Le Glögg
Au cœur de chaque Glöggmingel se trouve bien sûr le Glögg, l'interprétation suédoise du vin chaud. Il est traditionnellement préparé avec du vin rouge épicé, des amandes, des raisins secs et une touche de sucre, puis servi chaud dans de petites tasses. Afin de satisfaire tous les invités, il est recommandé de proposer à la fois des variantes alcoolisées et sans alcool.
Gardez le Glögg au chaud sur la cuisinière afin que son parfum aromatique puisse se répandre dans toute votre maison. Aménagez un coin service équipé d'une louche et d'un petit panneau décoratif invitant au libre-service. Ajoutez-y un petit bol contenant des amandes effilées et des raisins secs, la garniture parfaite pour cette spécialité suédoise des fêtes.
3. Servez le glögg avec élégance
Si vous ne souhaitez pas servir le glögg directement depuis la cuisinière, il est recommandé d'utiliser un récipient adapté qui conserve la chaleur et facilite le service. Une carafe à glögg est idéale, car elle est esthétique et se marie parfaitement avec les tasses à glögg pour créer un ensemble harmonieux.
Vous pouvez également utiliser des Thermos isolés ou de jolies Théières : ils maintiennent le glögg à une température agréable et s'adaptent facilement à votre style de service. Ainsi, votre glögg est toujours prêt à être dégusté et votre table reste harmonieuse.
4. Faites plaisir à vos invités avec des délices suédois
Aucune fête de Noël suédoise ne serait complète sans un délicieux assortiment de snacks et de sucreries traditionnels. Le glögg occupe peut-être le devant de la scène, mais ce sont les accompagnements qui rendent votre fête vraiment parfaite. Goûtez ces classiques :
Lussekatter: Ces petits pains au safran dorés en forme de « S » sont incontournables pendant la période de l'Avent : moelleux, fondants et irrésistibles. Vous trouverez ici une recette : Pâtisseries suédoises : Brioches à la cannelle, Semlor et Lussekatter
Pepparkakor: Biscuits fins et croustillants au gingembre, souvent découpés à l'emporte-pièce en formes festives telles que des cœurs ou des étoiles. Une idée créative : préparez du glaçage et laissez vos invités décorer eux-mêmes les biscuits – cela garantit un moment interactif et amusant !
Knäckebröd avec des pâtes à tartiner : Servez du pain croustillant classique avec une sélection de garnitures telles que du fromage frais, du pâté de foie ou de la pâte à tartiner au saumon – simple, mais varié et délicieux.
5. Créez une ambiance chaleureuse et festive
Les Suédois sont passés maîtres dans l'art de créer une atmosphère mysig (confortable), en particulier pendant les longs mois d'hiver sombres. C'est précisément cette ambiance chaleureuse qui est au cœur d'une fête de Noël suédoise réussie. Commencez par tamiser l'éclairage du plafond et optez plutôt pour une lumière chaude et douce qui crée une atmosphère apaisante et accueillante.
Les Bougies sont indispensables : disposez-les en petits groupes sur la table, les rebords de fenêtre ou partout où une touche de lumière peut illuminer la pièce. Pour parfaire le charme festif, Étoile de Noël à la fenêtre est indispensable. Ces petits détails pleins de charme transformeront votre intérieur en un lieu empreint de la magie de Noël.
Organiser un glöggmingel suédois est bien plus qu'une simple réunion entre amis. L'un des aspects les plus agréables est la possibilité d'initier sa famille et ses amis à cette tradition particulière. C'est l'occasion de partager la chaleur, les saveurs délicieuses et les coutumes uniques de la période de Noël en Suède. Allumez les bougies, préparez le glögg et profitez ensemble de l'ambiance magique des fêtes de fin d'année – un moment inoubliable plein de magie et de convivialité !
Stylisme : Rebecca Sparling, Angeliqa Daldorph; Photo : Elof Martinsson
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