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7 cocktails festifs et faciles à préparer pour le Nouvel An
Quelles boissons festives et faciles à préparer conviennent bien comme boissons de bienvenue pour le Nouvel An ?
Une bonne boisson peut vraiment donner le ton pour toute la fête du Nouvel An, et il ne faut pas beaucoup d'ingrédients pour impressionner vos invités. Que vous préfériez les boissons pétillantes, fruitées ou fraîches, il existe de nombreuses boissons festives et faciles à préparer pour le Nouvel An, qui sont à la fois faciles à mélanger et pleines de saveur. Voici sept boissons qui feront sensation à chaque fois. Ils sont parfaits à servir tout au long de la soirée du Nouvel An, notamment comme cocktail de bienvenue !
- Boisson luxueuse au sureau
- Framboises et champagne
- Gin tonic frais au concombre
- Gin tonic rouge aux canneberges
- Boisson pétillante aux baies
- Pétillant avec barbe à papa
- Champagne avec sorbet
Vous préférez les boissons sans alcool ? Lisez : 14 recettes de mocktails à servir à vos invités
1. Boisson luxueuse au sureau
Ce cocktail luxueux et rafraîchissant au sureau est parfait comme boisson de bienvenue ou pour accompagner le dessert lors de votre prochaine réception !
Ingrédients pour 1 cocktail :
- 4 cl de vodka
- 6 cl de sirop de sureau
- 1/5 citron pressé
- 1 blanc d'œuf
- Anis en garniture
- Glaçon
Préparation : Mélangez la vodka, le jus de sureau, le jus de citron pressé, le blanc d'œuf et les glaçons dans un shaker sque vous secouerez jusqu'à obtenir une mousse onctueuse. Versez ensuite la boisson dans un élégant verre à cocktail et décorez avec une jolie étoile d'anis.
VERRE À COCKTAIL TILL BOIRE
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2. Framboises et champagne
Le champagne est la base idéale pour tous les cocktails du Nouvel An : pétillant, mousseux et luxueux. Cette boisson festive et simple est à la fois fraîche et fruitée, une combinaison parfaite qui la rend particulièrement adaptée au Nouvel An.
Ingrédients pour un cocktail :
- 150 ml de champagne ou de vin mousseux
- 10 ml de liqueur de framboise
- 10 ml de sirop de grenade (grenadine)
Voici comment procéder : remplissez un verre à cocktail de champagne ou de vin mousseux, ajoutez la liqueur de framboise et le sirop de grenade (grenadine), mélangez et décorez avec des framboises fraîches et des feuilles de menthe.
3. Gin tonic frais au concombre
Le classique Gin & Tonic convient à toutes les occasions festives. Il devient également un cocktail de bienvenue très rafraîchissant dans cette version revisitée avec du romarin, des tranches de concombre et du citron vert pressé.
Ingrédients pour 1 cocktail :
- 4 cl de gin
- 10 cl d'eau tonique
- Citron vert pressé
- Concombre en garniture
- Romarin en garniture
- Glaçon
Préparation : Mélangez le gin de votre choix avec de l'eau tonique, ajoutez des glaçons, du jus de citron vert, de fines tranches de concombre et une branche de romarin. Il n'y a pas plus rafraîchissant !
BEAUX VERRES À BOISSONS
Voir plus4. Gin tonic aux canneberges
Une touche de couleur, ça met tout de suite de bonne humeur, n'est-ce pas ? Avec des canneberges, de la cannelle et du romarin, vous pouvez créer un gin tonic festif et simple qui attire le regard et met de l'ambiance pendant les fêtes de fin d'année.
Ingrédients pour 1 cocktail :
- 4 cl de gin
- 8 cl de jus de canneberge
- 1,5 cl de sirop de romarin
- Eau tonique
- Bâton de cannelle (ou cannelle moulue)
- Romarin en garniture
Voici comment procéder : ajoutez un bâton de cannelle ou de la cannelle moulue, du gin, du jus de canneberge, du sirop de romarin et des glaçons dans un shaker. Secouez pendant au moins 30 secondes, puis versez la boisson dans un élégant verre à boire. Ajoutez la quantité souhaitée d'eau tonique et décorez avec une branche de romarin.
Ingrédients pour le sirop au romarin :
- Sucre
- Romarin
Voici comment procéder : mélangez moitié eau, moitié sucre dans une poêle, laissez mijoter jusqu'à ce que le sucre soit dissous, puis ajoutez quelques brins de romarin. Laissez refroidir et retirez les brins de romarin. Et voilà, vous avez préparé votre propre sirop au romarin !
5. Boisson pétillante aux fruits rouges
Pas de fête sans boisson pétillante, n'est-ce pas ? Cette boisson fraîche et rafraîchissante est appréciée toute l'année, les baies pouvant être facilement remplacées en fonction de la saison et de l'occasion.
Ingrédients pour 1 cocktail :
- 4 cl de vodka
- Champagne (quantité au choix)
- Fruits congelés
- Soda aux fruits
- Tranches de citron en garniture
- Glaçon
Procédez comme suit : mélangez la glace et la vodka avec les baies congelées de votre choix dans un shaker. Secouez pendant quelques secondes et utilisez une passoire à cocktail pour ne pas mettre les baies dans le verre. Remplissez ensuite le verre avec du champagne de votre choix, du soda aux fruits et décorez avec de fines tranches de citron.
Conseil : remplacez les tranches de citron par des glaçons décoratifs remplis de baies. Ils garderont votre boisson fraîche plus longtemps et apporteront une touche colorée à votre verre.
6. Bulles avec barbe à papa
Cette boisson sucrée du Nouvel An sera festive dans une coupe à champagne. Ajoutez une généreuse quantité de barbe à papa et versez du champagne, du cidre sans alcool ou de la limonade pour les enfants. Rassemblez vos invités au moment de servir : le charme de cette boisson réside dans la façon dont la barbe à papa fond et les bulles remontent à la surface.
Ingrédients :
- Champagne ou cidre sans alcool ou limonade.
- Barbe à papa prête à consommer
7. Champagne avec sorbet
Avez-vous déjà essayé d'associer du champagne à un sorbet au citron ? Si ce n'est pas le cas, c'est le moment idéal pour le faire lors des fêtes de fin d'année ! Cette boisson délicieuse et extrêmement simple à préparer est également une alternative savoureuse et festive au dessert du réveillon, que vous pouvez servir après le dîner si vous le souhaitez. Veillez à ce que le champagne et le sorbet soient bien frais et servez cette boisson dans des coupes afin que la boule de sorbet puisse y tenir !
Ingrédients :
- Champagne
- Sorbet au citron
- Tranches de citron pour la décoration
VERRES À CHAMPAGNES
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Ou faites les choses en grand et servez le champagne dans une tour à champagne somptueuse !
Servez le champagne avec une tour à champagne
Vous souhaitez proposer quelque chose de grandiose et de glamour pour votre fête du Nouvel An ? Sortez toutes les flûte à champagne que vous avez, bien sûr bombées, et commencez à construire une imposante tour de champagne pour surprendre vos invités ! La tour de champagne est vraiment l'astuce de service ultime pour les nombreuses bulles de la fête du Nouvel An.
Pour en savoir plus, cliquez ici : Créer une tour de champagne pour le Nouvel An
Nous espérons que vous aurez envie d'essayer l'une de ces boissons festives et faciles à préparer, parfaites pour donner un avant-goût savoureux à votre prochaine réception !
En savoir plus sur l'inspiration pour la fête :
- 5 recettes faciles d'entrées et de bouchées apéritives pour le Nouvel An
- Comment organiser une fête - 6 façons de créer une ambiance festive dont tout le monde se souviendra
- Conseils pour les jeux et activités du Nouvel An – 4 conseils
Photo : Angeliqa Daldorph
Stylisme : Rebecca Sparling, Linnéa Axelson, Simon Domeij, Lukas Kunwaryanto, Angeliqa Daldorph
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