Planche à pâtisserie Kockums en acier inoxydable

80x60 cm

La planche à pâtisserie Kockums en acier inoxydable de Kockums Jernverk est une planche robuste en acier inoxydable avec une surface lisse qui facilite le pétrissage et l’étalage sans que la pâte n’adhère. Le matériau n’absorbe pas les liquides et se nettoie facilement, idéal pour la pâtisserie et la cuisine. Le rebord avant replié assure une stabilité contre le plan de travail afin que la planche reste bien en place pendant l’utilisation. Une solution durable pour le boulanger amateur qui recherche des résultats réguliers, une surface de travail spacieuse et une sensation professionnelle en cuisine. Parfaite pour les brioches, les pâtes à pizza et les pâtes sablées, ainsi que pour le tempérage du chocolat.