Avec un Fusil acier Zwilling diamant, vos couteaux émoussés redeviennent comme neufs. En faisant glisser la lame du couteau contre l'acier à un angle incliné, vous retrouvez rapidement le tranchant. Un couteau bien affûté facilite presque tout et rendre la cuisine beaucoup plus agréable. C'est un outil tant pour les chefs professionnels que pour le cuisinier à domicile. Pour ceux qui possèdent des couteaux de qualité en acier très dur, l'affûtage diamant est la meilleure option car il est suffisamment résistant.