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Couteaux & accessoires

Comment bien cuisiner si vous n'avez pas de bons couteaux ? C'est l'outil indispensable qui fera la différence. Découvrez notre sélection.
427 résultats triés par  
Popularité
Econome Satake - Noir - Satake
Satake
Econome Satake, Noir
16 €20,90 €
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OFFRES SPÉCIALES
Couteau à huîtres Ona - Acacia - Dorre
Dorre
Couteau à huîtres Ona, Acacia
16,90 €19 €
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OFFRES SPÉCIALES
-11%
Aiguiseur couteau Functional Form - blanc - Fiskars
Fiskars
Aiguiseur couteau Functional Form, blanc
14,99 €19 €
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Ensemble de 3 couteaux en acier inoxydable Akira - Marron - Dorre
Dorre
Ensemble de 3 couteaux en acier inoxydable Akira, Marron
39,90 €45 €
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Couteau à tomate Functional Form - 12 cm - Fiskars
Fiskars
Couteau à tomate Functional Form, 12 cm
11,50 €15 €
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Couteau à légumes Functional Form - 11 cm - Fiskars
Fiskars
Couteau à légumes Functional Form, 11 cm
11,04 €15 €
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Econome Satake large - Bronze - Satake
Satake
Econome Satake large, Bronze
17,90 €20,90 €
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Couteau à champignon avec brosse Iris Hantverk - bouleau - Iris Hantverk
Iris Hantverk
Couteau à champignon avec brosse Iris Hantverk, bouleau
26,90 €30 €
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Couteau de chef Satake Houcho - 17 cm - Satake
Satake
Couteau de chef Satake Houcho, 17 cm
54 €67,90 €
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Bloc à couteaux et porte ustensiles de cuisine Vida 23 cm - Noir - Dorre
Dorre
Bloc à couteaux et porte ustensiles de cuisine Vida 23 cm, Noir
43,90 €49 €
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Rangement pour couteaux allongé Zwilling - hêtre - Zwilling
Zwilling
Rangement pour couteaux allongé Zwilling, hêtre
26,90 €30 €
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Bloc à couteaux Universal 23 cm - Noir - Dorre
Dorre
Bloc à couteaux Universal 23 cm, Noir
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Couteau santoku Foresta 30 cm - Acier inoxydable-chêne - Morsø
Morsø
Couteau santoku Foresta 30 cm, Acier inoxydable-chêne
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Couteau à fruits avec étui Kai - 9 cm - KAI
KAI
Couteau à fruits avec étui Kai, 9 cm
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Ensemble aiguiseur de couteau Fiskars - Noir-orange - Fiskars
Fiskars
Ensemble aiguiseur de couteau Fiskars, Noir-orange
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Ensemble de couteaux Norden - 2 pièces - Fiskars
Fiskars
Ensemble de couteaux Norden, 2 pièces
169,90 €189 €
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Ensemble de couteaux Functional Form - 3 Pièces - Fiskars
Fiskars
Ensemble de couteaux Functional Form, 3 Pièces
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Set de couteaux Satake Ame - 3 Pièces - Satake
Satake
Set de couteaux Satake Ame, 3 Pièces
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Aiguiseur à couteaux Vulkanus VG2 Classic - Noir - Vulkanus
Vulkanus
Aiguiseur à couteaux Vulkanus VG2 Classic, Noir
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Couteau à légumes/à viande Swiss Classic 8 cm - Orange - Victorinox
Victorinox
Couteau à légumes/à viande Swiss Classic 8 cm, Orange
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Couteau Nakiri bois - 18 cm - Serax
Serax
Couteau Nakiri bois, 18 cm
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Couteau à pain Functional Form - 21 cm - Fiskars
Fiskars
Couteau à pain Functional Form, 21 cm
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Econome Satake fin - Argent - Satake
Satake
Econome Satake fin, Argent
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Couteau pour enfant et gant anti-coupure Satake Kids - 2 Pièces - Satake
Satake
Couteau pour enfant et gant anti-coupure Satake Kids, 2 Pièces
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Couteau de chef Foresta 33 cm - Acier inoxydable-chêne - Morsø
Morsø
Couteau de chef Foresta 33 cm, Acier inoxydable-chêne
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Couteau à légumes/à viande à dents Swiss Classic 8 cm - Vert - Victorinox
Victorinox
Couteau à légumes/à viande à dents Swiss Classic 8 cm, Vert
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Couteau à pain Norden - 22 cm - Fiskars
Fiskars
Couteau à pain Norden, 22 cm
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Couteau de chef Norden - 12 cm - Fiskars
Fiskars
Couteau de chef Norden, 12 cm
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Couteau santoku All Steel - 17 cm - Fiskars
Fiskars
Couteau santoku All Steel, 17 cm
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Porte-couteau Hugo 20x23 cm - Bambou - Dorre
Dorre
Porte-couteau Hugo 20x23 cm, Bambou
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Bloc à couteaux Singles 24 cm - Taupe - Zone Denmark
Zone Denmark
Bloc à couteaux Singles 24 cm, Taupe
34,99 €47 €
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Couteau à légumes All Steel - 10 cm - Fiskars
Fiskars
Couteau à légumes All Steel, 10 cm
52,90 €59 €
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Couteau à découper Norden - 20 cm - Fiskars
Fiskars
Couteau à découper Norden, 20 cm
116,46 €135 €
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Couteau à saucisse/à tomates Swiss Classic 11 cm - Noir - Victorinox
Victorinox
Couteau à saucisse/à tomates Swiss Classic 11 cm, Noir
7,49 €15 €
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Aiguiseur Edge Roll-Sharp - noir - Fiskars
Fiskars
Aiguiseur Edge Roll-Sharp, noir
21,99 €25 €
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Couteau à pain Foresta 32,5 cm - Acier inoxydable-chêne - Morsø
Morsø
Couteau à pain Foresta 32,5 cm, Acier inoxydable-chêne
43,90 €55 €
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Trouver un bon couteau peu parfois sembler difficile tant l’offre du marché est large et variée. Sur notre site, vous trouverez une sélection de couteaux issus des plus grandes marques, vous facilitant le choix parmi les meilleurs produits qu’ils soient en céramique ou en acier.

Les couteaux en acier sont les plus courants du marché car réputés résistants pour couper les matières dures. Les variantes en céramiques sont aussi résistantes mais coupent surtout plus nettement les aliments tels que le pain, les légumes ou les pièces de viande. Mais choisir un couteau dépend aussi de la découpe que vous privilégiez : le hachage ou le tranchage, car il existe deux sortes majoritaires de couteaux : les Européens et les Japonais. Pour définition, ces derniers ont un angle de 5 à 10° plus raide que les modèles occidentaux, ce qui les rend plus précis et moins grossiers dans la découpe. Global, Fiskars et Bodum offrent chacun deux variantes que vous pouvez retrouver sur ce site.

Un couteau de qualité s’entretient régulièrement afin de préserver un certain tranchant proche de celui d’origine. Pour faciliter la bonne conservation de l’outil, le cuisiner doit l’aiguiser uniformément à l’aide d’un fusil à aiguiser ou un aiguiseur. Par entretien, on entend aussi stockage de l’outil, et c’est ainsi que les marques House Doctor, Bodum ou encore Eva Solo ont imaginé et designé des blocs à couteaux esthétiques et pratiques.

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