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Couteaux & accessoires

Comment bien cuisiner si vous n'avez pas de bons couteaux ? C'est l'outil indispensable qui fera la différence. Découvrez notre sélection.
443 résultats triés par  
Popularité
Couteau à légumes Functional Form - 11 cm - Fiskars
Fiskars
Couteau à légumes Functional Form, 11 cm
12,50 €
En stock
Econome Satake large - Bronze - Satake
Satake
Econome Satake large, Bronze
17 €
En stock
Bloc à couteaux et porte ustensiles de cuisine Vida 23 cm - Noir - Dorre
Dorre
Bloc à couteaux et porte ustensiles de cuisine Vida 23 cm, Noir
42,50 €
En stock
Porte-couteaux magnétique Nordic Kitchen - 40 cm - Eva Solo
Eva Solo
Porte-couteaux magnétique Nordic Kitchen, 40 cm
99,95 €
En stock
Bloc à couteaux flexible Satake Houcho - bouleau-noir - Satake
Satake
Bloc à couteaux flexible Satake Houcho, bouleau-noir
89 €
En stock
Couteau de chef Miyabi 5000MCD Gyutoh - 20 cm - Miyabi
Miyabi
Couteau de chef Miyabi 5000MCD Gyutoh, 20 cm
511 €
En cours de restockage
Econome Satake - Noir - Satake
Satake
Econome Satake, Noir
17 €
Sur commande
Couteau Mami - Couteau à pain - Alessi
Alessi
Couteau Mami, Couteau à pain
31 €
Sur commande
Roue en céramique pour aigiseur à couteau Signature - Noir - Robert Welch
Robert Welch
Roue en céramique pour aigiseur à couteau Signature, Noir
17 €
Peu de stock
Coupe herbes aromatiques avec planche à découper Bloomingville - Acacia - Bloomingville
Bloomingville
Coupe herbes aromatiques avec planche à découper Bloomingville, Acacia
62,90 €
Peu de stock
Bloc à couteaux magnétique Miyabi Toishi Pro - bambou - Miyabi
Miyabi
Bloc à couteaux magnétique Miyabi Toishi Pro, bambou
144 €
Peu de stock
Couteau de chef japonais Miyabi 5000MCD Santoku - 18 cm - Miyabi
Miyabi
Couteau de chef japonais Miyabi 5000MCD Santoku, 18 cm
511 €
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Couteau à légumes/à viande Swiss Classic 8 cm - Orange - Victorinox
Victorinox
Couteau à légumes/à viande Swiss Classic 8 cm, Orange
5,90 €
En stock
Bloc à couteaux Jamie Oliver avec 5 couteaux - Acacia - Tefal
Tefal
Bloc à couteaux Jamie Oliver avec 5 couteaux, Acacia
223,90 €
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NOUVEAU
Couteau à fruits avec étui Kai - 9 cm - KAI
KAI
Couteau à fruits avec étui Kai, 9 cm
15,10 €19 €
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NEST PRICE
Couteau à tomate Functional Form - 12 cm - Fiskars
Fiskars
Couteau à tomate Functional Form, 12 cm
12,50 €
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Ensemble de couteaux Norden - 2 pièces - Fiskars
Fiskars
Ensemble de couteaux Norden, 2 pièces
158,20 €197,80 €
Sur commande
NEST PRICE
Couteau à huître Colombina Fish - Acier inoxydable - Alessi
Alessi
Couteau à huître Colombina Fish, Acier inoxydable
39 €
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Aiguiseur Edge Roll-Sharp - noir - Fiskars
Fiskars
Aiguiseur Edge Roll-Sharp, noir
20,90 €
En stock
Couteau de chef Norden - 12 cm - Fiskars
Fiskars
Couteau de chef Norden, 12 cm
82,90 €
Sur commande
Bloc à couteaux Universal 23 cm - Noir - Dorre
Dorre
Bloc à couteaux Universal 23 cm, Noir
31,90 €
En stock
Couteau à pain Satake Houcho - 24 cm - Satake
Satake
Couteau à pain Satake Houcho, 24 cm
61 €
En stock
Bloc à couteau avec 5 couteaux Profile - Bois - Brabantia
Brabantia
Bloc à couteau avec 5 couteaux Profile, Bois
162 €
En stock
Couteau de chef japonais Miyabi 5000MCD Rocking Santoku - 18 cm - Miyabi
Miyabi
Couteau de chef japonais Miyabi 5000MCD Rocking Santoku, 18 cm
511 €
Peu de stock
Couperet Satake Kuro - 18 cm - Satake
Satake
Couperet Satake Kuro, 18 cm
132,80 €166 €
Peu de stock
NEST PRICE
Couteau Norr - Couteau à pain - Fiskars
Fiskars
Couteau Norr, Couteau à pain
48,90 €
En stock
Couteau à éplucher Royal - 7 cm - Fiskars
Fiskars
Couteau à éplucher Royal, 7 cm
38,50 €
Peu de stock
Bloc à couteaux Universal 23 cm - Acier inoxydable - Dorre
Dorre
Bloc à couteaux Universal 23 cm, Acier inoxydable
37 €
En stock
Couteau à éplucher Functional Form - 8 cm - Fiskars
Fiskars
Couteau à éplucher Functional Form, 8 cm
12,50 €
En stock
Couteau nakiri Functional Form - 16 cm - Fiskars
Fiskars
Couteau nakiri Functional Form, 16 cm
18,70 €23,50 €
Peu de stock
NEST PRICE
Couteau Mami - Couteau de cuisine - Alessi
Alessi
Couteau Mami, Couteau de cuisine
24,70 €31 €
Peu de stock
NEST PRICE
Range-couteaux Signature Book Oak Set 7 Pièces - Chêne - Robert Welch
Robert Welch
Range-couteaux Signature Book Oak Set 7 Pièces, Chêne
512 €
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Aiguiseur couteau Functional Form - blanc - Fiskars
Fiskars
Aiguiseur couteau Functional Form, blanc
16,50 €
En cours de restockage
Couteau à légumes/à viande à dents Swiss Classic 8 cm - Vert - Victorinox
Victorinox
Couteau à légumes/à viande à dents Swiss Classic 8 cm, Vert
5,90 €
En stock
Couteau à légumes Hard Edge 11 cm - Acier inoxydable - Fiskars
Fiskars
Couteau à légumes Hard Edge 11 cm, Acier inoxydable
20,90 €
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Couteau de cuisine Twinny 10 cm - Rouge - Zwilling
Zwilling
Couteau de cuisine Twinny 10 cm, Rouge
22,70 €28,50 €
Peu de stock
NEST PRICE
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Trouver un bon couteau peu parfois sembler difficile tant l’offre du marché est large et variée. Sur notre site, vous trouverez une sélection de couteaux issus des plus grandes marques, vous facilitant le choix parmi les meilleurs produits qu’ils soient en céramique ou en acier.

Les couteaux en acier sont les plus courants du marché car réputés résistants pour couper les matières dures. Les variantes en céramiques sont aussi résistantes mais coupent surtout plus nettement les aliments tels que le pain, les légumes ou les pièces de viande. Mais choisir un couteau dépend aussi de la découpe que vous privilégiez : le hachage ou le tranchage, car il existe deux sortes majoritaires de couteaux : les Européens et les Japonais. Pour définition, ces derniers ont un angle de 5 à 10° plus raide que les modèles occidentaux, ce qui les rend plus précis et moins grossiers dans la découpe. Global, Fiskars et Bodum offrent chacun deux variantes que vous pouvez retrouver sur ce site.

Un couteau de qualité s’entretient régulièrement afin de préserver un certain tranchant proche de celui d’origine. Pour faciliter la bonne conservation de l’outil, le cuisiner doit l’aiguiser uniformément à l’aide d’un fusil à aiguiser ou un aiguiseur. Par entretien, on entend aussi stockage de l’outil, et c’est ainsi que les marques House Doctor, Bodum ou encore Eva Solo ont imaginé et designé des blocs à couteaux esthétiques et pratiques.

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