Checklist d'été - 21 choses suédoises à faire cet été

2. Faites votre propre limonade ✔

Il n'y a rien de plus estival que la limonade maison. Voici une recette rapide pour une limonade simple que vous pouvez préparer en quelques minutes :

Pour 1 litre de limonade, vous aurez besoin de :

• 2 citrons
• 3 cuillères à soupe de sucre
• 800 ml d'eau froide
• Une bonne poignée de glaçons
• Décorez avec des tranches de citron, de la menthe ou des fraises.

3. Construisez un fort dans votre jardin ✔

Revivez des souvenirs d'enfance avec vos enfants - avec une touche d'originalité ! Transformez votre jardin en un fort luxueux et douillet avec des coussins de siège, des textiles et des couvertures pour passer une soirée confortable à l'extérieur sous les étoiles. Tous les prétextes sont bons pour passer plus de temps à l'extérieur !

4. Se baigner le soir ✔

5. Adoptez le friluftsliv ✔

L'art suédois de vivre en plein air - un must sur votre liste de choses à faire pendant l'été suédois. Il s'agit de s'immerger dans la nature tous les jours, que ce soit par une promenade paisible dans les bois, un pique-nique au bord du lac ou simplement en s'asseyant dehors avec un livre. Cette connexion consciente avec la nature capture le véritable esprit de l'été suédois : lent, intentionnel et profondément rafraîchissant.

6. Faites votre propre glace ✔

Offrez-vous un très, très bon cornet de glace ! L'une des choses à faire absolument sur nos listes de seaux est de fabriquer notre propre crème glacée. Pour une option saine, utilisez des fruits et des yaourts congelés !

7. Pressez les fleurs d'été et encadrez-les ✔

Préservez la plus belle partie de l'été en mettant quelques fleurs dans un livre pour les presser et les faire sécher. Ensuite, encadrez-les dans un cadre en verre. (Notre conseil : les cadres de Moebe !)

8. Fabriquez une couronne traditionnelle suédoise de Midsommar ✔

Canalisez le cœur scandinave qui sommeille en vous et créez une couronne de la fête Midsommar traditionnelle. Saviez-vous que, selon le folklore suédois, vous devez cueillir sept sortes de fleurs différentes dans sept champs différents, en sautant par-dessus sept clôtures pour les atteindre ? Si vous déposez ensuite les fleurs sous votre oreiller lorsque vous vous endormez le jour de la Midsommar, vous rêverez de celui ou celle que vous épouserez un jour.

15. Faites une tarte à la rhubarbe ✔

Voici notre recette suédoise préférée pour une tarte à la rhubarbe classique !

Ingrédients :

• 400 g de rhubarbe
• 125 g de beurre
• 2 tasses de flocons d'avoine
• 2 tasses de sucre
• 50 ml de crème fouettée
• 50 ml de sirop léger
• 175 ml de farine de blé
• 1 pincée de sucre vanillé
• 1 pincée de sel
• 0,5 cuillère à soupe de levure chimique

Voici comment procéder :

• Préchauffer le four à 150°C.
• Graisser un moule à tarte d'environ 26 cm de diamètre.
• Mélangez tous les ingrédients secs dans votre propre bol.
• Faites fondre le beurre dans une casserole et versez-y la crème et le sirop. Mélangerensuite les ingrédients secs et les ajouter au mélange humide.
• Rincer, peler et couper la rhubarbe (en morceaux d'environ 2 cm d'épaisseur). Les placer dans le moule à tarte graissé.
• Répartir la pâte sur la rhubarbe et faire cuire au milieu du four pendant environ 40 à 50 minutes jusqu'à ce que la pâte devienne dorée.