La Fourchette à découper Elegance Red de Berkel est une fourchette élégante avec manche rouge qui apporte une ambiance chaleureuse et accueillante à la table. Lame forgée en acier inoxydable (1.4116N X50 Cr Mo V15N) à haute dureté (59 HRC) pour une précision optimale lors du dressage et du service. Facile à nettoyer pour une longue durée de vie — un ustensile intemporel qui rend chaque repas un peu plus spécial.
EntretienAiguisez volontiers la lame après chaque utilisation avec un outil d'affûtage. Ne le lavez pas au lave-vaisselle, car cela pourrait endommager autant le couteau que le lave-vaisselle. Lavez à la main immédiatement après usage et essuyez doucement la lame du couteau avec un chiffon doux. N'attendez pas pour laver le couteau, car les acides présents dans les résidus alimentaires peuvent détruire la lame. Ne faites jamais tremper le couteau, car il pourrait commencer à rouiller. Rangez les lames dans un bloc à couteaux ou sur une bande magnétique.