La Plaque de cuisson Culimat est une plaque en acier inoxydable dont le poids assure une bonne stabilité pendant la cuisson. L’acier permet à la plaque de rester plane et de conserver sa forme, même sous une chaleur élevée et prolongée. Elle convient pour rôtir au four des aliments directement au contact du fond, avec du beurre ou de l’huile d’olive, afin d’obtenir une surface croustillante. Idéale pour préparer des pommes de terre rôties au four avec de l’ail, du beurre et du thym.