Le Couteau à éplucher Robert Welch Professional 9 cm de la collection Professional est une aide indispensable en cuisine. Sa lame, traitée à la glace et affûtée avec précision, convient aux tâches nécessitant une grande précision, comme éplucher et parer. Elle est forgée d'une seule pièce en acier inoxydable allemand de haute qualité et présente un tranchant appliqué à la main à 15° pour une netteté exceptionnelle. Le manche est classique, offrant une prise en main confortable.