Ce couteau courbé à éplucher Zwilling Gourmet est un petit couteau pratique avec une lame incurvée qui facilite l'épluchage et le parage des fruits, pommes de terre et légumes. Le robuste couteau d'office tournant est bien équilibré, léger et tient bien en main grâce à sa poignée ergonomique offrant une prise sûre. La lame est fabriquée en acier inoxydable Fridour-ishärdat de la plus haute qualité.