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Bon à savoir
- HRC 60
Le Couteau à pain Nordic Kitchen 24 cm d’Eva Solo est un couteau à pain élégant et puissant qui offre une précision parfaite à chaque tranche. Sa lame dentelée de 24 cm en acier damas 67 couches (10Cr15CoMoV) présente un beau motif et une dureté HRC 60 ±2 pour un tranchant durable — idéal pour tout, du pain moelleux aux pâtisseries croustillantes, et même pour hacher des noix et du chocolat. Le manche en pakkawood tient confortablement en main et offre un bon soutien du pouce, tandis que l’équilibre du couteau rend les coupes simples et contrôlées. Lavage à la main uniquement. Un compagnon intemporel dans votre cuisine qui rend les moments de pâtisserie plus agréables.
