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Cuisine/Couteaux & accessoires/Couteaux à légumes/Hachoir à légumes Kai Shun Classic , -nakiri
Hachoir à légumes Kai Shun Classic , -nakiri, 15 cm KAI
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KAI

Hachoir à légumes Kai Shun Classic , -nakiri
15 cm

219 €
363,90 €P.V.C. T.T.C.(-40%)
Sur commande, expédié au plus tôt le 10 décembre

Bon à savoir

  • HRC 61.0
Hachoir à légumes Kai Shun Classic , -nakiri a une lame fabriquée en acier de qualité VG-MAX et en acier damassé 32 couches, avec un manche en Pakkawood lamellé. Grâce au tranchant légèrement courbé, le couteau japonais Nakiri est parfait pour couper tous types de légumes, la courbure permettant au produit de se détacher plus rapidement de la lame.

Général

  • MarqueKAI
  • CollectionKAI Shun Classic
  • Numéro de l'article507558-01
  • Quantité1 pièce
  • MatériauxLame VG-MAX acier Manche Bois de Pakka
  • CouleurNoir Argenté
  • Couleur du mancheNoir
  • Poids brut (kg)0,352
  • EntretienUtilisez une planche à découper en plastique ou en bois.
    Évitez de couper sur des planches à découper en verre, dans une poêle à frire ou sur une assiette.
    Évitez de couper des os ou des ingrédients surgelés, car cela pourrait endommager la lame. Aiguisez volontiers la lame après chaque utilisation avec un outil d'affûtage.
    Ne le lavez pas au lave-vaisselle, car cela pourrait endommager autant le couteau que le lave-vaisselle.
    Lavez à la main immédiatement après usage et essuyez doucement la lame du couteau avec un chiffon doux.
    N'attendez pas pour laver le couteau, car les acides présents dans les résidus alimentaires peuvent détruire la lame.
    Ne faites jamais tremper le couteau, car il pourrait commencer à rouiller.
    Rangez les lames dans un bloc à couteaux ou sur une bande magnétique.

Dimensions

  • Largeur (cm)8
  • Hauteur (cm)2,5
  • Longueur du manche (cm)12.2
  • Longueur de la lame (cm)16,5

Fiche technique

  • HRC61

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