Le Couteau à viande en céramique Kyocera FK est un petit couteau d'office en céramique, extrêmement léger et qui conserve son tranchant longtemps. Parmi les autres avantages de ce couteau en céramique, il ne rouille pas et n'est pas affecté par les acides. Très peu d'entretien est nécessaire pour garder le couteau tranchant, à l'aide d'une pierre à diamant.