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- HRC 62.0
Le Couteau à pain Raw 5000FCD 23 cm de Miyabi offre un équilibre parfait entre beauté et précision. La magnifique poignée en Pakka-bois noir se prolonge par une lame en acier à trempe cryogénique très dure, offrant une netteté qui rend chaque coupe douce et précise. Avec son design damassé unique et son artisanat solide de Seki, Japon, il apporte une sensation intemporelle à la cuisine — un fidèle compagnon pour toutes les expériences de pain.
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