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Couteau de chef Miyabi 5000MCD Gyutoh - 20 cm - Miyabi
Couteau de chef Miyabi 5000MCD Gyutoh - 20 cm - Miyabi
Miyabi

Couteau de chef Miyabi 5000MCD Gyutoh

Modèle: 20 cm
20 cm
511 €Prix TTC
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Livraison gratuite en France
Description
Le couteau de chef Miyabi 5000MCD Gyutoh est un couteau pour de nombreux moments cuisine. Les couteaux de chef sont conçus pour un travail légèrement plus brut et peuvent, entre autres, être utilisés pour la viande, le poisson ou les légumes. Le couteau de chef Miyabi 5000MCD Gyutoh est un couteau de chef incroyablement durable et de haute qualité avec un acier dont la dureté est de 63 HCR. Le couteau est de préférence utilisé librement et n'a pas besoin d'être limité à une seule matière première mais fonctionne pour la plupart.
Détails
  • MarqueMiyabi
  • CollectionMiyabi BIRCH - 5000MCD
  • Numéro de l'article34357-02
  • CommentaireGarantie à vie sur les matériaux et les erreurs de production. Fabriqué à Seki, Japon.
  • EntretienLavage à la main uniquement.
  • DétailsMatériau : Noyau en poudre d'acier MC63 (Micro Carbide) dur (63 HRC) recouvert de 100 couches d'acier inoxydable durci à la glace. Manche en bouleau madré, broche en mosaïque.
    Dimensions :
    Petit : longueur de la lame 16 cm, longueur du manche 13,8 cm.
    Moyen : longueur de la lame 20 cm, longueur du manche 13,8 cm.
    Grand : longueur de la lame 24 cm, longueur du manche 13,8 cm.
    Angle d'affûtage 19°
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