Couteau kiritsuke Miyabi Birch 5000MCD 24 cm

Acier damassé-bouleau

Le Couteau kiritsuke Miyabi Birch 5000MCD 24 cm est un bijou japonais qui glisse avec aisance à travers la viande, le poisson et les légumes. Sa lame, soigneusement affûtée à la main et enveloppée de 100 couches d’acier inoxydable, révèle un magnifique motif et est fabriquée avec passion à Seki. Le manche doux en bouleau madré de Laponie procure une chaleur agréable en main. Un couteau qui invite à l’art culinaire.