La sauteuse Nordwik en acier inoxydable 3 couches possède un noyau en aluminium pris en sandwich entre deux couches d'acier inoxydable. Cela lui confère un chauffage rapide et uniforme, ce qui la rend parfaite pour faire dorer, sauter et mijoter. La sauteuse est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, et peut également être utilisée au four.