Le Couteau à trancher Robert Welch Professional 22 cm est un outil excellent pour toutes les cuisines. Sa longue lame, fabriquée en acier inoxydable allemand de haute qualité, est trempée à froid et affûtée avec précision, permettant des tranches nettes de viande, de volaille et de poisson. Avec un fil affûté à la main à 15° pour une netteté supérieure et un manche au format classique, ce couteau est un choix évident pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs ambitieux.