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Couteau Satake OMO Bunka Petty de Satake possède une lame à motif damas et une dureté de 58-60 HRC. L'hybride entre le Petty et le Bunka le rend parfait pour les travaux minutieux. Le manche en Black Sanders offre une prise en main confortable. Idéal pour écailler, trancher de petits légumes ou réaliser des découpes détaillées de poisson.
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