Avec le Couteau à filet Zwilling Gourmet, vous bénéficiez d’un couteau particulièrement tranchant et flexible, idéal tant pour le poisson que pour la viande. Le couteau peut également être utilisé pour enlever, par exemple, les tendons et la peau de la viande sans abîmer les fibres. Robuste et bien équilibré, il est léger et tient bien en main grâce à sa poignée ergonomique offrant une prise sûre. La lame est fabriquée en acier inoxydable Fridour-ishardened de la plus haute qualité.