Couteau à légumes Zwilling Gourmet nakiri est un couteau japonais pour légumes, idéal pour éplucher et découper fruits et légumes. Na signifie légume et kiri signifie hacher en japonais. Le couteau peut également être utilisé pour d'autres ingrédients tendres tels que les herbes et la viande. Ce couteau robuste est bien équilibré, léger et tient bien en main grâce à son manche ergonomique offrant une prise sûre. La lame rectangulaire est fabriquée en acier inoxydable de la plus haute qualité, durci Fridour-ish.