Couteau d'office Zwilling Tanrei 10 cm est un couteau de qualité, avec un noyau en FC 63 et 101 couches d'acier, offrant une dureté de 63 HRC. Il est affûté selon la technique Honbazuke pour une précision de coupe extrême. Le motif damassé unique et le manche élégant en Micarta rendent chaque couteau unique. Un bolster affiné facilite les techniques de coupe asiatiques. Parfait pour la précision et la durabilité.