Le Fusil acier Zwilling céramique est un aiguiseur que vous utilisez pour redonner du tranchant à vos couteaux. Il existe généralement trois types d’aiguiseurs : céramique, acier et diamant. L’aiguiseur diamant est le plus dur et enlève davantage de matière sur la lame. La céramique donne un tranchant incroyablement vif et s’utilise pour les couteaux de dureté moindre ou pour « polir » le fil après l’aiguiseur diamant. Le Fusil acier Zwilling céramique redonne vie à vos couteaux en seulement quelques secondes.