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Cuisine/Couteaux & accessoires

Couteaux & accessoires

Comment bien cuisiner si vous n'avez pas de bons couteaux ? C'est l'outil indispensable qui fera la différence. Découvrez notre sélection.
66 résultats triés par
Couteau à tomate Functional Form - 12 cm - Fiskars
Fiskars

Couteau à tomate Functional Form, 12 cm

11,50 €15 €
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Aiguiseur couteau Functional Form - blanc - Fiskars
Fiskars

Aiguiseur couteau Functional Form, blanc

14,99 €19 €
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Couteau à légumes Functional Form - 11 cm - Fiskars
Fiskars

Couteau à légumes Functional Form, 11 cm

11,50 €15 €
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Ensemble de couteaux Norden - 2 pièces - Fiskars
Fiskars

Ensemble de couteaux Norden, 2 pièces

189 €
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Aiguiseur Edge Roll-Sharp - noir - Fiskars
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Aiguiseur Edge Roll-Sharp, noir

21,99 €25 €
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Couteau à légumes All Steel - 10 cm - Fiskars
Fiskars

Couteau à légumes All Steel, 10 cm

52,11 €59 €
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Couteau Norr - Couteau à légumes - Fiskars
Fiskars

Couteau Norr, Couteau à légumes

31,99 €39 €
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Ensemble aiguiseur de couteau Fiskars - Noir-orange - Fiskars
Fiskars

Ensemble aiguiseur de couteau Fiskars, Noir-orange

76,24 €85 €
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Ensemble de couteaux Functional Form - 3 Pièces - Fiskars
Fiskars

Ensemble de couteaux Functional Form, 3 Pièces

36,90 €40 €
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Couteau à pain Functional Form - 21 cm - Fiskars
Fiskars

Couteau à pain Functional Form, 21 cm

23,56 €25 €
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Couteau à pain Norden - 22 cm - Fiskars
Fiskars

Couteau à pain Norden, 22 cm

121,50 €135 €
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Couteau de chef Norden - 12 cm - Fiskars
Fiskars

Couteau de chef Norden, 12 cm

80,91 €89 €
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Couteau santoku All Steel - 17 cm - Fiskars
Fiskars

Couteau santoku All Steel, 17 cm

71,01 €79 €
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Couteau à découper Norden - 20 cm - Fiskars
Fiskars

Couteau à découper Norden, 20 cm

116,46 €135 €
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Aiguiseur Norden - Bouleau - Fiskars
Fiskars

Aiguiseur Norden, Bouleau

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Couteau Chef All Steel - 20 cm - Fiskars
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Couteau Chef All Steel, 20 cm

71,01 €79 €
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Couteau à pain All Steel - 22 cm - Fiskars
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Couteau à pain All Steel, 22 cm

71,01 €79 €
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Couteau Norr - Couteau à pain - Fiskars
Fiskars

Couteau Norr, Couteau à pain

54,99 €69 €
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Bloc à couteaux Edge avec 5 couteaux - noir - Fiskars
Fiskars

Bloc à couteaux Edge avec 5 couteaux, noir

134,91 €149 €
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Couteau à légumes Norden - 9 cm - Fiskars
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Couteau à légumes Norden, 9 cm

79 €
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Couteau éplucheur All Steel - 7 cm - Fiskars
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Couteau éplucheur All Steel, 7 cm

52,11 €59 €
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Couteau à hacher All Steel - 16 cm - Fiskars
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Couteau à hacher All Steel, 16 cm

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Couteau Chef All Steel - 13,5 cm - Fiskars
Fiskars

Couteau Chef All Steel, 13,5 cm

61,11 €65 €
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Couteau à filet Hard Edge 22 cm - Acier inoxydable - Fiskars
Fiskars

Couteau à filet Hard Edge 22 cm, Acier inoxydable

41,76 €49 €
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Couteau à tomate All Steel - 12 cm - Fiskars
Fiskars

Couteau à tomate All Steel, 12 cm

52,11 €59 €
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Rangement pour tiroir à couteaux Fiskars - bois - Fiskars
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Rangement pour tiroir à couteaux Fiskars, bois

61,11 €65 €
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Couteau à légumes Hard Edge 11 cm - Acier inoxydable - Fiskars
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Couteau à légumes Hard Edge 11 cm, Acier inoxydable

25 €
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Couteau nakiri Functional Form - 16 cm - Fiskars
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Couteau nakiri Functional Form, 16 cm

19,90 €25 €
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Couteau à éplucher Functional Form - 8 cm - Fiskars
Fiskars

Couteau à éplucher Functional Form, 8 cm

12,25 €15 €
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Couteau à découper Functional Form - 21 cm - Fiskars
Fiskars

Couteau à découper Functional Form, 21 cm

19,90 €25 €
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Couteau Edge - couteau deba - Fiskars
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Couteau Edge, couteau deba

19,90 €25 €
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Couteau à filet Norden - 20 cm - Fiskars
Fiskars

Couteau à filet Norden, 20 cm

107,10 €119 €
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Couteau Edge - couteau à pain - Fiskars
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Couteau Edge, couteau à pain

32,14 €35 €
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Couteau à épluché recourbé Functional Form - 7 cm - Fiskars
Fiskars

Couteau à épluché recourbé Functional Form, 7 cm

11,50 €15 €
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Couteau Edge - couteau Santoku - Fiskars
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Couteau Edge, couteau Santoku

30,39 €35 €
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Bloc à couteaux Functional Form en bambou avec 5 couteaux - 6 Pièces - Fiskars
Fiskars

Bloc à couteaux Functional Form en bambou avec 5 couteaux, 6 Pièces

74,99 €95 €
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Trouver un bon couteau peu parfois sembler difficile tant l’offre du marché est large et variée. Sur notre site, vous trouverez une sélection de couteaux issus des plus grandes marques, vous facilitant le choix parmi les meilleurs produits qu’ils soient en céramique ou en acier.

Les couteaux en acier sont les plus courants du marché car réputés résistants pour couper les matières dures. Les variantes en céramiques sont aussi résistantes mais coupent surtout plus nettement les aliments tels que le pain, les légumes ou les pièces de viande. Mais choisir un couteau dépend aussi de la découpe que vous privilégiez : le hachage ou le tranchage, car il existe deux sortes majoritaires de couteaux : les Européens et les Japonais. Pour définition, ces derniers ont un angle de 5 à 10° plus raide que les modèles occidentaux, ce qui les rend plus précis et moins grossiers dans la découpe. Global, Fiskars et Bodum offrent chacun deux variantes que vous pouvez retrouver sur ce site.

Un couteau de qualité s’entretient régulièrement afin de préserver un certain tranchant proche de celui d’origine. Pour faciliter la bonne conservation de l’outil, le cuisiner doit l’aiguiser uniformément à l’aide d’un fusil à aiguiser ou un aiguiseur. Par entretien, on entend aussi stockage de l’outil, et c’est ainsi que les marques House Doctor, Bodum ou encore Eva Solo ont imaginé et designé des blocs à couteaux esthétiques et pratiques.

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