Le Couteau pour enfants Kai de KAI peut être utilisé par des enfants à partir de 6 ans et a été développé en collaboration avec le chef allemand Tim Mälzer. Le couteau junior présente une forme ergonomique et est équipé d’un manche antidérapant en polypropylène pour tenir confortablement et en toute sécurité dans de petites mains. La lame dentelée est, quant à elle, fabriquée en acier inoxydable avec une teneur en carbone 1K6, ce qui rend le Couteau pour enfants Kai à la fois simple et efficace à utiliser.