Kai Shun Classic couteau tournant

6 cm

Couteau tournant Kai Shun Classic est un couteau de précision pour les travaux détaillés en cuisine. Sa lame courte et courbée facilite l’épluchage, le parage et le tournage des fruits et légumes avec un contrôle total. La lame en acier Damascus dur offre un tranchant durable et des coupes régulières, tandis que le manche ergonomique en D, en bois stratifié, tient fermement en main. Parfait pour les finitions qui subliment votre cuisine, des décorations aux bords nets. Un favori des cuisiniers à domicile en quête de performances professionnelles et de l’élégance de la tradition coutelière japonaise.