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Couperet chinois Kai Shun Classic de KAI est conçu avec une lame haute en acier VG-MAX de haute qualité et acier damassé, apprécié tant par les professionnels que par les cuisiniers amateurs ambitieux. Ce couteau de cuisine exclusif au style chinois classique est spécialement adapté au hachage des légumes, mais la large lame fait du couperet Kai Shun Classic également un ustensile de cuisine approprié pour écraser des gousses d'ail ou du gingembre.
