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Bon à savoir
- HRC 66
Couteau santoku damassé Black 5000MCD 67 de Miyabi est un maître japonais en cuisine. Le noyau de la lame, en acier MicroCarbide, et les 132 couches d'acier damassé donnent un couteau qui garde sa forme et coupe comme un rêve. Le manche en frêne noir tient confortablement en main et fait de chaque découpe un plaisir. Parfait pour la viande, le poisson et les légumes – un fidèle compagnon pour la préparation des repas.
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