Couteau santoku Wood 17 cm de Victorinox est un couteau japonais en acier inoxydable. La lame fine du santoku le rend excellent pour les mouvements de hachage rapides et pour travailler les légumes. Le santoku est l'équivalent japonais du couteau de chef et, comme ce dernier, un fidèle compagnon polyvalent, parfait pour la plupart des tâches en cuisine. Le couteau fait partie de la série Wood, qui se compose d'un ensemble de couteaux tous conçus avec un beau manche en bois d'érable.